烩面课
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郑州一中学开设“烩面课” 学生“逼迫”老师拖堂
有这样一节课,同学们每次上课都不愿意下课,“逼迫”授课老师拖堂。 这就是郑州市73中学开设的校本课程“郑州烩面”,共16课时,至今已结业“两届”学生。 跟烩面师傅一起“甩”面 1.提问 4月6日上午,河南商报记者来到郑州市第73中学,与这里的学生一起上了一堂烩面课。 “郑州烩面的制作分为哪些步骤?”73中教学副校长、烩面课的主讲老师柴阳侠一上课就开始提问。 “熬汤”“和面揉面”“制作面坯”“准备调配原料”“甩烩面”“煮烩面”……孩子们回答得很是积极,这源于孩子们对这节课的热爱,他们都提前看了视频,做...