武乡枣糕（武乡县特产）

大家好，小常来为大家解答以上问题。武乡枣糕，武乡县特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、武乡枣糕主要用料是黍米（即黄米，...            

大家好，小常来为大家解答以上问题。武乡枣糕，武乡县特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、武乡枣糕主要用料是黍米（即黄米，也叫软米）和大红枣制成的，秫米"味甘、性微寒"，有"治筋骨挛急，杀疮界毒热"的功能。大红枣"味甘、平，无毒"，有"润心肺、止咳、解五脏、治虚损、除肠胃癖气"的作用。所以久吃该糕不仅能解热消毒，祛邪安中，对高血压病也有一定疗效。此品种曾载入《美食大典》。

2、 上党名吃武乡枣糕历史悠久。据了解，从清朝到民国时期，就名扬平遥、太谷等地，距今已有300多年的历史。

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