烤牛肉（辽中区特产）

大家好，小常来为大家解答以上问题。烤牛肉，辽中区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋...            

大家好，小常来为大家解答以上问题。烤牛肉，辽中区特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。