血压高头晕走不了路 常吃这个药膳可以降血压

豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

材料：豆腐150克，冻豆腐100克，日本豆腐30克，发好的鲍鱼片1只，发好的鱼翅50克，龙虾段80克，熟鸽蛋10个，熟火腿片、水发冬菇。水发猴头菇、冬笋片、青菜心各20克，葱、姜各适量。

调料：味精、盐、料酒、高汤各适量。

做法：

1、葱洗净切段；姜洗净切片。

2、姜豆腐、冻豆腐、日本豆腐分别切块，用沸水（放少许盐）浸汤。

3、龙虾、冬菇、猴头菇、冬笋片、青菜心分别用沸水汆烫，捞出备用。

4、锅中倒入高汤，放入各种材料、料酒、盐、味精烧至入味即可出锅装碗。

小贴士：腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。