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  • 食用菠菜时应尽力避免的有害身体的吃法

    食用菠菜时应尽力避免的有害身体的吃法

      菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、保持血糖稳定、促进细胞增殖、防止大脑老化、防止老年痴呆症、降低患视网膜退化的危险等多种效果。  但是菠菜不适宜和豆腐一起吃,菠菜和豆腐一起会患结石病,因为两种食物一个含有草酸,一个含有钙离子,两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质,能够产生结石。  菠菜也不适宜与猪肝同食。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,而菠菜当中的纤维素与草酸均会影响人体对猪肝中铁的吸收。  鳝鱼药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,...

    生活百科 2017-04-21 2886 0 菠菜豆腐
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