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金梧桐食单丨热播剧《尚食》，北京饕餮的江南情怀
近日，一部以明代宫廷饮食为主题的电视剧《尚食》，以对美食精细考究的态度成功吸引了众多老饕们的关注。电视剧讲述了大明永乐年间，女主入选为尚食局宫女，一路坚持对中华美食技艺的追求，结识友情并邂逅爱情，最终与英明神武的皇太孙朱瞻基相知相伴的励志情感故事。本剧最大的看点，除了男女主拉扯不断的曲折爱情之外，莫过于琳琅满目的美食佳肴。无论是尚食局还是光禄寺，他们都费劲心思为叼嘴老朱家研究花样菜式。不仅如此，宫廷宴会上你来我往的厨艺比拼，更是本剧的一大看点，每道都会令人垂涎三尺。《尚食》剧照《尚食》的故事开始于明永乐二十年，也是...
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众生皆苦，而你是草莓味
我，知名铲屎官兼美食博主，今天终于做了一把猫猫狗狗汤圆。用的是我们家酥饼和咖喱的外形，还仔细盘算了下该用什么馅心。最终决定，猫咪是草莓馅儿，柴犬是红豆馅儿。敲定了馅心后，便把快要溢出的爱，统统揉进面团里。汤圆，可不是跟谁都能一起吃的食物。它雪白又弹软，意味着人间团圆，自带胖嘟嘟的福气。一定要亲手制作，趁热馅微甜，落在爱的人嘴边。汤圆要在滚水沸煮几分钟，月亮也要在人间留连一会，才更圆。小动物汤圆*酥饼汤圆1、草莓馅心：300g草莓洗净去蒂切小块放入锅中，倒入60g白砂糖，压成果泥，开中小火不断搅拌煮至粘稠。2、将煮好...
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帅哥教练是不是超级猩猩的财富密码？
原创 小力水手 青年横财发展会兄弟们，最近我发现了一个好玩的现象，有人“追猩”咔咔上头。这里的“追猩”，说的是有人像追星一样在追超级猩猩（Supermonkey）的健身教练。有的人为了追自己喜欢的教练，一个月能在健身房狂上五六十节课，每个月花费将近一万元。还有人会在上课之余给教练办派对，定制有教练头像的蛋糕、带名字的可乐专属瓶、海报和灯牌，拉应援条幅。她们这么做的目的只有一个：制造气氛，让自己Pick的教练像明星一样，被更多人喜欢。甚至有传言：“不为超级猩猩的教练冲榜办趴体，你都不好意思去健身。”那...
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当人想家的时候，叉烧也有了“心”
这两天是小年，过完也就离大年夜不远了。说实话，今年可能是大家原地过年的缘故，对于年菜，我会有些提不起劲的感觉。归根到底，我们大部分人的春节情结，一半是想家，一半是念旧。小时候和奶奶在过年前一起打扫家，做腌肉，买花生糖。直到现在，都是我最美好的春节回忆。于是，我打算在今天的这道年菜里，埋一点不一样的小惊喜——咸蛋黄叉烧。记得我第一次见到这道菜，还是朋友做的，当时很惊喜，因为我之前在传统的烧腊店里，不太能见到这样的做法。一整块腌过的梅肉烤成鲜美入味的叉烧，紧紧包裹着油亮的咸蛋黄，就像藏着一颗太阳般温暖绵密的心。红火的肉...
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年夜饭桌上有这道汤，连喝3碗都不够！
虽说年夜饭上少不了大鱼大肉！但！最不能少的还得数：汤！饭桌上没摆上一道汤，光看菜肉也噎得慌~所以今天就要教大家炖一锅，超级！无敌！营养！有排面的汤~肯定有陛下要问了，一锅汤排面在哪儿啊？当然是食材和卖相啦！~首先问陛下们一个小问题：这是啥？带着棕黑色的小帽子，穿着白蕾丝似的小裙子~有些陛下已经知道了！它！就是肉质鲜美，口感细嫩的「菌中皇后」——竹荪。▲白白净净，看着有点像洗碗用的丝瓜络竹荪，是历史上的「宫廷贡品」，也是重要宴席上著名的山珍。这个菌中之花特有的网格状形态，不论是涮火锅还是煲汤！都能充分吸收其他食材的鲜...
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每座城市，都有一瓶从小喝到大的专属汽水
夏天，冰箱里总要囤些肥宅快乐水。冰凉刺激的口感，谁都替代不了。而说起汽水儿，除了外来的百事和可口，我们可是有很多很多本土汽水的。和我们之前聊的牛奶（点击回顾?）一样，很多城市都有属于自己的汽水品牌。北冰洋、冰峰、大白梨、山海关、八王寺......这些国产汽水，不仅是一代又一代人的记忆，更是属于这个城市不可替代的味道。今天，就和本编一起来说说汽水的那些事儿。©图源网络汽水的发明，源自一个名叫普利斯特里的英国化学家。1767年这位发现氧气的英国化学家研究出了将二氧化碳气体直接溶入水中的方法。1783年，...
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什么是无症状感染者？一起来了解！
近期国内本土疫情中，无症状感染者较之前明显增加。那么，到底什么是无症状感染者？会不会传染？无症状感染者增多，公共场合如何保护自己？一起来看看吧——什么是无症状感染者?根据国家卫健委发布的《新型冠状病毒肺炎防控方案》（第七版），无症状感染者是指呼吸道等标本新型冠状病毒病原学检测呈阳性，无相关临床表现，如发热、干咳、咽痛等可自我感知或可临床识别的症状与体征，且CT影像学无新冠肺炎影像学特征者。无症状感染者有两种情形：一是经14天的隔离医学观察，均无任何可自我感知或可临床识别的症状与体征；二是处于潜伏期的...
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汤鲜味美！这道蟹粉丸子海鲜羹，吃上一口唇齿留香
宅家吃什么？今天的主角是——TA「蟹粉丸子海鲜羹」爽滑鲜嫩，汤鲜味美~赶紧照着一起做吧！食材份量活虾半斤蟹粉100克肉糜100克豆腐一盒白葡萄酒或者料酒少许生粉2个盐少许烹饪方式1.新鲜的基围虾剥壳去虾线后用白葡萄酒或者料酒、生粉、盐腌制备用，虾头留用。2.用蟹粉和肉糜1：1，加蛋清、白葡萄酒或者料酒、盐一起搅拌均匀并搅拌上劲搓成丸子。3.豆腐切成小块并焯水后捞起备用。4.油锅烧热后倒入虾头，煎出虾油后，加入1碗清水煮开，再倒入豆腐轻轻翻动均匀，等再次煮开后，倒入蟹粉丸子，等再次煮开后倒入虾仁，然后加盐调味，盖上锅...
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上海人，每天都想在咖啡里沉沦
有人说，一座国际化城市的商业、文化、消费概况，看咖啡馆数量就能略知一二。而根据央视财经数据报道，上海现在拥有超过8000家咖啡馆，是全世界咖啡店数量最多的城市。《上海咖啡消费指数》显示，上海咖啡馆数量远超纽约、伦敦、东京等地，是全球咖啡馆最多的城市。上海人有多喜欢咖啡？最近，就有#上海 我要买咖啡#的话题冲上微博热搜。疫情之下，咖啡也是上海人的生活必须品。徐峥老师的电影《爱情神话》，也把上海人对咖啡的喜欢融入到各种生活场景中，老白和李小姐看完话剧一起喝咖啡、老白儿子白鸽在咖啡馆打工，就连「弄堂哲学家」小皮匠，也有固...
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《尚食》里那些馋到大明皇帝的美味，你不想尝尝吗？
追剧这么久，古装剧也看了很多部，倒真是没有好好研究过古代都吃些什么？《汉书》中就曾称：“王者以民为天，民以食为天”，由此可见食物在古人心中的重要性。《庄子》记载了神厨庖丁，汉代刘安发明了豆腐，宋代苏轼更是爱美食，足见美食文化的悠久历史，到了明清时期，随着经济的发展、各种农作物的引进，吃货们的食谱日益丰富。这不，小可爱最近就发现了一部电视剧，有讲到永乐年间的中华美食?图源豆瓣电影截图《尚食》讲述了大明永乐年间，皇太孙朱瞻基（许凯 饰）遇到了尚食局女官姚子衿（吴谨言 饰）。两人互生情愫，相互扶持。朱瞻基在姚子衿的陪伴下...
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公用面积和公摊面积一样吗
现在购房都会有公用面积和公摊面积，很多人对于这些都不是很了解，都想知道公用面积和公摊面积是不是一样的，下面小编就来为大家进行解答。 公用面积和公摊面积一样吗 1、公用面积和公摊面积是一样的，都是各产权业主共同占有或共同使用的建筑面积，加上自己房子的套内面积共同构成建筑产权面积。 2、公用面积是指住宅楼内为住户出入方便、正常交往及保障生活所设置的公共走廊、楼梯、电梯间、水箱间等所占面积的总和。 3、公摊建筑面积是指由整栋楼的产权人共同所有的整栋楼公用部分的建筑面积。 4、包括电梯井、...
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地震最新消息2022
地震是一种破坏力极大的自然灾害，而地震大多不可预测性导致了地震造成极大的伤亡，许多小伙伴可能也发觉到最近的地震频率似乎变得极高，小编带来地震最新消息。 【地震相关知识大全汇总】 地震最新消息介绍 截至2022年3月24日，地震最新消息如下： 1、2022年3月24日8时38分，台湾台东县海域发生5.2级地震。 2、本次地震的震源深度在24千米左右，震源中心是纬度：23.24°，经度：121.58°。 3、2022年3月24日8时38分，台湾花莲县海域发生4.2级地...
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科学饮水的措施及注意事项
大家都知道喝水对身体是有很多好处的，但是要怎么喝水才会比较科学，科学饮水的注意事项有哪些，却都不太了解，下面就跟着小编一起来看看科学饮食的要素有哪些吧！ 科学饮水的措施及注意事项 每天在固定的时间饮水，不要等到口渴再去喝水，这个时候身体已经开始缺水了。 健康成人每天需要2500毫升左右的水，成人一般每日饮水量为1500～1700 ml，老年人每日饮水量可以控制在1500 ml左右。 不要在口渴时大量喝水，喝水应该少量多次，每次200毫升左右是最合适的。 根据自...
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蚂蚁庄园中国古代就有身份证啦答案
蚂蚁庄园3.25日的问题是：中国古代就有“身份证”啦，猜一猜，最早的身份证是什么材质？答案选项一共有两个，我们一起来看看哪一个才正确吧！ 蚂蚁庄园中国古代就有身份证啦答案 问：中国古代就有“身份证”啦，猜一猜，最早的身份证是什么材质 选项： A、竹子 B、羊皮 答：A、竹子 解析： 在古代的中国也是有类似身份证的证件的，在商鞅变法之后，我国推出了照身贴，把持有者的姓名、职业、肖像和公章等等都刻在了竹子上面，与现代的身份证相似。 以上就是蚂蚁庄园3月2...
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蚂蚁庄园想让炖肉更易软烂制作的答案
蚂蚁庄园3.26日的问题是：想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入？答案选项一共有两个，我们一起来看看哪一个才正确吧！ 蚂蚁庄园想让炖肉更易软烂制作的答案 问：想让炖肉更易软烂，制作的过程中可以加入 选项： A、山楂干 B、冷水 答：A、山楂干 解析： 山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪。因此炖的牛肉更烂、易熟。 以上就是蚂蚁庄园3月26日答案了，山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，山楂中脂肪酶可促进脂肪分解。...
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蚂蚁庄园小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗答案
蚂蚁庄园3.26日的问题是：小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗？答案选项一共有两个，我们一起来看看哪一个才正确吧！ 蚂蚁庄园小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗答案 问：小鸡考考你：鲍鱼是鱼类吗 选项： A、不是啦 B、当然是 答：A、不是啦 解析： 鲍鱼的名字中带有一个“鱼”，但是它实际上却不是鱼类，鲍鱼种属原始海洋贝类，是一种单壳软体动物。 以上就是蚂蚁庄园3月26日答案了，鲍鱼的味道非常鲜美，并且营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，在沿海地区的宴席上经常性出现。...
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建筑密度一般为多少合适
建筑密度是指在一定范围内建筑物的覆盖率，很多准备购房的人群对于建筑密度一般为多少都不是很了解，下面小编就来为大家进行解答。 建筑密度一般为多少合适 1、建筑密度和容积率的关系：建筑密度=容积率/建筑层数。 2、建筑密度为13%-20%时，小区景观环境较好，根据以上计算公式，可以得出高层的容积率如果是2.8， 那么要想小区环境好，还要住得舒适，其层数应高于14层。 3、如果小区的容积率是4.5，那么小区的层高要高于22层，才满足条件。 4、容积率2.5~3.0，一般是小高层+二类高...